Tieto lahodné šišky môžete úžasne použiť na zdobenie koláčov a vianočných stolov - alebo si len tak pochutnajte!
Čo potrebujete pre 7 kusov:
- Čokoládové kukuričné lupienky
- 120 g jemného arašidového masla
- 60 g nugátového krému
- 45 g mäkkého masla
- 140 g práškového cukru
- 7 hrubých, krátkych tyčiniek na praclíky (alternatívne 14 tenkých)
- Polevový cukor na posypanie
Ako to spraviť:
- Triedte čokoládové kukuričné lupienky a nechajte ich iba jednotlivé, skôr ploché
- Arašidové maslo, nugátový krém, maslo, práškový cukor zmiešame v mixéri mixérom na pastu. Chladíme v chladničke najmenej 30 minút.
- Potom časť čokoládovej pasty oddeľte lyžicou a okolo slanej tyčinky (alebo dvoch tenkých) vytvarujte šišku. Všetky šišky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a opäť 30 minút chladíme v mrazničke.
- Z mrazničky vyberajte po jednom šiške a pripevnite kukuričné lupienky zdola nahor. Hornú časť vytvarujte pomocou dosť zakrivených kukuričných kukiel. Hotový šišku schlaďte, kým nebude pripravená na podávanie. Postup opakujte so zvyšnými šiškami.
- Tesne pred podávaním poprášime práškovým cukrom.
Kniha "Moja kreatívna vianočná pekáreň"
Keď je vonku chladnejšie a dni sa skracujú, čas na sušienky konečne znova začína. Vôňa škorice, vanilky a orechov je taká zvodná, že by ste pri pečení mohli stráviť hodiny. Aby tieto nápady neutíchali, vytvorila Sara Plavic veľa vzrušujúcich receptov na Vianoce: Známa foodblogerka z Birds Like Cake dáva klasickému pečivu novú tvár v „My Creative Christmas Bakery“. Jednoduché pokyny a chutné fotografie vzbudzujú túžbu naučiť sa piecť aj u začiatočníkov. Výsledok: lákavé vianočné pečivo, ako sú košíčky, koláče a koláče, ktoré vytvárajú slávnostnú atmosféru. To presvedčí aj toho najväčšieho vianočného grázla!
Sara Plavic / ISBN 978-3-86355-587-0 / 14,99 eur
