My ľudia sadíme cibuľu už viac ako 5 000 rokov. Holanďania začali cibuľu „správne“ pestovať v 15. storočí, čím sa pripravila pôda pre množstvo druhov cibule, na ktorých si dnes môžeme pochutnať. Prečítajte si nášho sprievodcu, ako si sami sadiť cibuľu na záhrade. Máme tipy pre tých, ktorí sa ponáhľajú, a pre všetkých, ktorí si môžu počkať na úrodu až do budúceho roka.
Stolová cibuľa (Allium cepa) je jednou z najstarších rastlín, aké kedy ľudia pestovali. Pestuje sa už viac ako päťtisíc rokov a používa sa ako zelenina, liečivá a aromatická rastlina. Pre starých Egypťanov bola amaryllis taká dôležitá, že sa dokonca používala ako platidlo. Presné miesto, odkiaľ cibuľa pochádza, ešte nebolo objasnené, ale existuje podozrenie na strednú alebo blízkovýchodnú Áziu, pretože práve tu sa našiel najbližší príbuzný. Táto divoká rastlina sa botanikmi nazýva Allium vavilovii.
Sadenie cibule: najdôležitejšie otázky a odpovede
Ako sa sadia cibule?
Či už šalotka, jarná cibuľa, jarná cibuľa alebo cibuľa: všetky sú buď zastrčené, alebo zasiate. Pri sádzaní použijete hotovú cibuľu z remesla, pri sejbe použijete vlastnú cibuľu, na zber si však musíte rok počkať.
Kde môžete sadiť cibuľu?
Vďaka mäsitému úložnému orgánu vo vnútri - cibule - si rastlina veľmi dobre poradí s našimi teplotami a počasím. Najlepšie sa mu darí na teplom a plnom slnku vo voľnej, humóznej a trochu hlinitej pôde. Je to skutočná klasika v zeleninovej záhrade, pretože sa ľahko pestuje a nevyžaduje veľkú údržbu. Vďaka tomu je ideálny pre nových záhradníkov.
Cibuľu môžete pestovať aj v kvetináčoch ako balkónovú zeleninu. Na to je najlepšia cibuľka v zväzku a jarná cibuľka. Pre dobrý rast potrebujete vedro s objemom okolo 10 litrov.
Ktorí podstielkoví partneri sú vhodní na cibuľu?
V bezprostrednej blízkosti cibule sa osvedčila mrkva, červená repa, paštrnák alebo šalát. Cibuľa si však nevie poradiť s veľkými konzumentmi kapusty, zemiakov a fazule. Na rovnakom mieste, kde ste zasadili žiarovky, by ste si mali nasledujúce štyri roky vypestovať niečo iné.
Cibuli sa darí vedľa mrkvy - dobrým spoločníkom do postele sú aj paštrnák alebo červená repa.
Kedy treba sadiť cibuľu?
Cibuľu letnú by ste mali na čerstvú konzumáciu vysadiť už v marci. Jarná cibuľa sa naopak dá uviaznuť počas celej sezóny. Najlepšie na výsadbu zimnej cibule sú august a september. Tieto budú potom pripravené na zber budúci rok v máji.
Ako sa cibuľa množí?
Cibuľové rastliny sú trvalé, ale zberajú sa zvyčajne po dvoch rokoch. Zásobný orgán nám slúži nielen ako jedlo, ale tiež pomáha rastline cibule rozmnožovať sa. Skladá sa z krátkej osi stonky, obklopenej hrubou vrstvou úložných listov a vo veľmi krátkom čase môže vypučať a vytvárať semená.
Výsadba cibule: tipy pre tých, ktorí sa ponáhľajú
Ponáhľaš sa? Potom vysaďte sady cibule od záhradníckeho špecialistu alebo zo skladu osiva. Pestovanie cibuľových sadov nie je také náročné na čas ako pestovanie semien - začnite v marci / apríli a zber zberu najneskôr v auguste - ale medzi toľkými druhmi si nemôžete vybrať. Ak si naopak chcete zbierať vlastnú cibuľu, potrebujete viac času: Cibuľu musíte na ďalší rok zasiať a úspech v zbere uskladniť cez zimu.
1. Pripravte pôdu
Aspoň týždeň pred výsadbou cibule hlboko uvoľnite pôdu v zeleninovej náplasti. Zapracujte do vrstvy kompostu hrubého asi štyri centimetre. To je nevyhnutné najmä v piesočnatých pôdach. Potom posteľ zakryte rúnom, aby v nej nemohla rásť burina.
1. Rozložte cibuľové sety, zasaďte ich až po vrchol a ako signálne semená vysejte medzi ne rýchlo rastúce rastliny - napríklad reďkovky.
2. Vysaďte cibuľu
Medzi jednotlivými radmi nechajte priestor 20 centimetrov a žiarovky vysaďte desať centimetrov od seba tak hlboko, aby ich hroty stále trčali. Ale buďte opatrní: mladá cibuľa ľahko zarastie burinou. Pre lepšiu starostlivosť o posteľ vysaďte medzi žiarovky rýchlo klíčiace rastliny ako napríklad reďkovky. Označia riadky a nežiaduce divoké byliny sa ľahšie vytrhávajú z postele.
3. Starajte sa o cibuľu
Po zasadení cibuľovín záhon pravidelne polievajte, nie však príliš, a medzi riadkami uvoľnite pôdu. Reďkovka sa zberá asi po šiestich týždňoch a cibuľa v júli. Cibuľa v skutočnosti nepotrebuje hnojivo, kým rastie - je dosť šetrná, ak ste pred jarnou výsadbou pracovali v komposte.
2. Počas klíčenia udržiavajte záhon s rastúcou cibuľou: dôkladne ho zalejte a pôdu medzi radmi rastlín dobre uvoľnite.
4. Zber cibule
Cibuľu vykopajte, keď sa polovica lístia sklopí a sama žltne. Pri šalotke by mali byť zhruba dve tretiny ohnuté. Zotriasť z pôdy a nechať žiarovky na zemi niekoľko dní v suchom počasí. Ak ich teraz pravidelne obraciate, vonkajšie vrstvy cibule samy vyschnú, vďaka čomu bude zelenina odolnejšia.
3. Keď je polovica listov ohnutá, cibuľa je zrelá: je čas zberu! Cibuľu opatrne vykopajte vidličkou a osušte.
5. Suchá cibuľa
Prípadne alebo potom nechajte zeleninu sušiť v škatuliach na vzdušnom, suchom a nie príliš chladnom mieste alebo zaveste cibuľu utkanú na listy - osvedčilo sa podkrovie alebo nie príliš teplá kotolňa. Cibuľa tam zostane počas zimy svieža, ak ju chránite pred mrazom. Dôležité: Cibuľu neskladujte v tej istej miestnosti ako zemiaky. Pretože tieto vydávajú vlhkosť, ktorá by mohla hniť cibuľu.
4. Keď listy odumrú, očistite cibuľu a uložte ich vzdušné a chránené pred dažďom - v škatuli alebo opletené na listoch.
Výsadba cibule: tipy pre pacienta
Ak chcete pestovať cibuľu zo semien, pripravte si záhon na sejbu začiatkom apríla (pozri krok 1 vyššie). Záhon vyrovnáte hrable a rozsypete semienka cibule. Rozložte asi desať gramov na každý meter štvorcový, potom semená zakryte tenkou vrstvou pôdy.
V júli alebo auguste stojí zrelá cibuľa blízko seba. Pred zberom by ste však mali počkať, kým listy žltnú. Cibuľu s veľkosťou lieskových orieškov opatrne vykopajte vidličkou, očistite ich a nechajte cibuľu vysušiť. Odrežte listy a korene a až do budúceho apríla ich uskladnite pri teplotách maximálne do 15 stupňov Celzia. Ak cibuľu každú chvíľu prehliadnete a uistíte sa, že vám už nerastú listy, môžete si na ďalší rok vypestovať a zožať vlastnú cibuľu. Potom sú zasadené a zozbierané, ako je znázornené na obrázkoch 1 až 4.
A Semená cibule široko vysejte na uvoľnené, hnojené a vyrovnané lôžko a potom ich zakryte tenkou vrstvou pôdy.