Výsadba a rezanie malín je pomerne jednoduchá. Kvalitná pomôcka na lezenie a každoročné prerezávanie sú takmer všetko, čo je potrebné na zaistenie dobrej úrody. Tu nájdete informácie o tom, ako sadiť, ošetrovať a rezať maliny.
Malina je rýchlo rastúci poloker z čeľade ružových, ktorý môže dosiahnuť značnú veľkosť až troch metrov. Malina je rozdelená do dvoch skupín, letná malina a jesenná malina. Jesenné maliny sú remontentné odrody, to znamená, že kvitnú niekoľkokrát, letné maliny kvitnú raz.
Správne umiestnenie a pôda pre maliny
Vo voľnej prírode rastú maliny na čistinách alebo na okrajoch lesa, teda na slnečných až čiastočne zatienených miestach. Je dôležité vedieť: Čím je malina slnečnejšia, tým vyššia je miera opelenia (viac ovocia) a tým lepšie plody chutia. Malina uprednostňuje hlboké, humózne, voľné a vlhké pôdy - mali by ste sa vyhnúť ťažkým pôdam alebo pôdam podmáčaným, pretože inak by sa mohli rýchlo vyskytnúť choroby z trstiny alebo koreňov. Vyberte si mierne vyvýšené miesto, aby ste mali istotu.
Vysaďte maliny
Maliny môžete sadiť buď na jar alebo na jeseň. Maliny sú roztiahnuté a potrebujú lezeckú pomôcku, aby mohli zdravo rásť a prinášať bohatú úrodu. Osvedčili sa vodorovné drôtené rámy, na ktoré sú neustále pripevňované mladé malinové tyče. Ak to chcete urobiť, po príprave pôdy jednoducho vrazte do zeme drevený stĺpik každé dva metre a upevnite medzi nimi tri drôty - jeden vo výške 30 centimetrov, stredný vo výške jedného metra a horný vo výške 1,70 metra. Maliny potom vysadíte na vzdialenosť 50 centimetrov priamo na mriežku a striháte vo výške prvého drôtu, teda na 30 centimetroch.
Pred výsadbou musíte pôdu dobre uvoľniť a obohatiť kompostom, kôrovým humusom alebo náhradou rašeliny. Je vhodné vyplniť malú priehradu asi 30 centimetrov. Predtým, ako teraz budete môcť maliny zasadiť do zeme, mali by ste odrezať odumreté korene, zdravé skrátiť asi o centimeter a poriadne zaliať. Za týmto účelom ponorte koreňový bal do vedra s vodou asi na 15 minút. Kupujte tiež iba malinové rastliny, ktoré sú zdravé. To znamená, že by ste si mali dať pozor na tyčinky bez vírusov.
Na jar nakrájané maliny
Jarný rez letných malín sa robí z dĺžky prúta asi 30 centimetrov, zvyčajne v máji. Ak to chcete urobiť, vyhľadajte asi desať zdravých, obzvlášť silných výhonkov pre každý meter, ktorý chcete nechať stáť a povzbudiť ho. Vybrané výhonky veďte necíznym materiálom kolmo hore po mriežke. Dosiahnite výšku horného drôtu a potom ho v tejto výške odrežte. Zvyšok odrežte pri zemi.
Pre jesenné maliny nie je jarný rez taký zlý. Tieto odrody sa pestujú iba raz ročne a kvôli ich nižšej hmotnosti sa nemusia zväzovať a nemusia sa toľko riediť. Nechajte tu asi 20 nových prútov.
Čím je malina slnečnejšia, tým vyššia je miera opelenia a lepšia chuť ovocia.
Maliny po zbere nakrájajte
S letnými malinami, ovocím a novými palicami sa od rovnakého roku pestujú na tých istých mrežiach. Tu je dôležité, aby ste si udržali prehľad alebo získali prehľad. Preto staré tyče po zbere odrežte na úrovni zeme. To vám zabráni v náhodnom odstránení nových ovocných výhonkov a poskytnete novým výhonkom viac priestoru na rast.
Ani pozberový rez jesenných malín nie je taký namáhavý. Stačí odstrániť všetky prúty! Ak nechcete odstrihnúť každú tyč jednotlivo, vezmite si krovinorez. Najlepší čas na rez je, keď malina stratila všetky listy.
Správna starostlivosť o maliny
Malinové kry by sa mali mulčovať po celý rok, pretože sú plocho zakorenené, a preto sú veľmi citlivé na podmáčanie alebo sucho. Vrstva mulča, najlepšie vyzretého kompostu, tiež reguluje prísun živín. Mali by ste sa tiež ubezpečiť, že pravidelne polievate a každú chvíľu prihnojujete - na jar s trochou organického hnojiva na bobule môžete na jeseň očakávať bohatú úrodu. Pri výbere hnojiva by ste mali vždy uprednostniť organické hnojivo, pretože toto uvoľňuje živiny pomaly a dlhšie a tiež zlepšuje pôdu humusom. Po zbere musíte staré konáre odrezať - najlepšie čo najbližšie k zemi - a zlikvidovať ich. Ako predchádzať infekčným chorobám a preriediť nové tyčinky.
Ak sa chcete o svoje maliny správne starať a udržiavať ich v bezpečí, je dôležité, aby ste ich zbavili buriny. Maliny sa nemôžu udržať proti iným potravinovým konkurentom a zomreli by. Aby ste nepoškodili svoju záhradu a zvyšok prírody, nepoužívajte chemické jedy, ale spoliehajte sa na manuálnu prácu. Zranené tyčinky sú veľmi dobrou bránou proti plesniam a iným chorobám, preto ich radšej zhrabnite alebo vytrhajte. Pre malinu má veľký význam dobrý prísun vody. Nezabudnite ju teda zaliať - najmä v lete.
Škodcovia a choroby v malinách
Jednou z najznámejších chorôb u malín je hniloba ovocia botrytis. Rastlinu pokrýva prašná huba, ktorá spôsobuje hnilobu a scvrkávanie bobúľ. Nakoniec bobule stuhnú. Prevencia však vytvára skoré zriedenie prútov a zriedenie po zbere úrody. Na obdobie napadnutia existujú aj fungicídy, ktoré by sa mali nastriekať na celú rastlinu. Malinový chrobák je tiež notoricky známy škodca. To žerie kvety a puky, jeho larva žije v ovocí a poškodzuje ho. Môžete zabrániť zamoreniu insekticídmi, ale uistite sa, že nie sú nebezpečné pre iný hmyz, napríklad pre včely.
Maliny zostanú skutočne čerstvé iba pár hodín po zbere.
Kvitnutie, zber a skladovanie malín
Malina kvitne v máji a júni. Prvé jednorodé odrody sú zrelé v júni, prvé jesenné maliny v auguste. Bobule dozrievajú kúsok po kúsku a musia sa tak zberať. Takže niekoľkokrát vystrčte kríky! Maliny sú zrelé, keď ovocie dosiahne svoju typickú farbu, ale sú stále pevné a ľahko sa odtrhnú od šišky. Maliny zostanú skutočne čerstvé iba pár hodín po zbere. V chladničke ich možno ponechať iba jeden deň, keď sú úplne suché, neumyté a ležia vedľa seba. Ak nechcete bobule mraziť alebo konzervovať, mali by ste čerstvé a zdravé ovocie skonzumovať čo najskôr. Mrazené maliny vydržia až rok, potom však stratia chuť a vysušia.
Zdravá malina
Maliny obsahujú veľa biotínu. Táto látka je údajne zodpovedná za mladistvý a atraktívny vzhľad. Antibiotiká znižujú prísun biotínu. Maliny dokážu zázraky najmä po ochoreniach liečených antibiotikami. Maliny majú tiež dostatok vitamínu C a vitamínu A, posilňujú obličky a močový mechúr a majú odvodňovací a črevný čistiaci účinok. Holandskí vedci dokonca chcú dokázať, že majú preventívny účinok na rakovinu.