Myšlienka Bokashi pôvodne pochádza z Japonska a znamená „najrôznejšia“. Môžete si vyrobiť vlastné organické hnojivo zo zvyškov fermentovanej zeleniny vo vedre - ideálne pre každého, kto nemá v záhrade miesto pre veľkú kopu kompostu alebo žije v meste. V nasledujúcom texte si prečítajte, ako tento proces funguje.
Najdôležitejšie veci na prvý pohľad
Čo je to bokashi vedro?
Vedrá Bokashi sú zvyčajne vyrobené z plastu a môžu byť vzduchotesne utesnené. Do organického materiálu, ktorý obsahuje, sa pridávajú účinné mikroorganizmy (EM), aby sa nakoniec získalo vysoko kvalitné hnojivo.
Čo môžem dať do vedra Bokashi?
Do vedra Bokashi môžete vhodiť záhradný a kuchynský odpad, ako sú zvyšky rastlín, misky na ovocie a zeleninu alebo kávová usadenina. Mäso, veľké kosti, popol alebo papier nie sú vhodné.
Ako dlho trvá bokashi?
Ak používate bežný kuchynský odpad, kompostovanie s Bokashi bude trvať asi dva až tri týždne.
Ako funguje Bokashi?
Pre výrobu kompostu Bokashi sú rozhodujúce takzvané účinné mikroorganizmy, alebo skrátene EM, ktoré sa do organického materiálu pridávajú vo forme roztoku. Pozostávajú zo zmesi mliečnych baktérií, kvasiniek a fotosyntetických baktérií a zabezpečujú, aby bol odpad fermentovaný. Takže Bokashi vlastne nie je o kompostovaní, ale o fermentácii kyseliny mliečnej, ako ju poznáme pri kyslej kapuste. Baktérie mliečneho kvasenia zaisťujú, že hodnota pH v nádobe je znížená tak, aby hnilobné látky nemali šancu. Kuchynský odpad sa rozkladá a uvoľňujú sa cenné živiny. Počas tohto procesu navyše vzniká vodný roztok, ktorý obsahuje veľa cenných minerálov a po zriedení ho možno použiť ako tekuté hnojivo.
Aké sú výhody kompostu Bokashi?
Pre Bokashi nepotrebujete veľa priestoru a už vôbec nie záhradu. Bez ohľadu na to, či máte v meste iba malý byt, stále môžete pomocou Bokashi vyrábať pre svoje rastliny cenné hnojivo - a to veľmi lacno! Dobré vedieť: Účinné mikroorganizmy posilňujú imunitný systém vašich rastlín, zlepšujú klíčenie a tvorbu ovocia.
Navyše sa nemusíte obávať vône. Na rozdiel od odpadu v koši na organický odpad pripomína vôňa Bokashi skôr kyslú kapustu. Ak chcete, vedro môžete ľahko umiestniť do kuchyne.
Najlepšie je kúpiť si hneď dve vedierka Bokashi. Zatiaľ čo biologický odpad kvasí v jednom, môžete druhý naplniť.
Čo potrebujete na výrobu kompostu Bokashi?
Pre obzvlášť efektívne a trvalé kompostovanie vášho odpadu sa odporúča použiť dva vedrá Bokashi. Zatiaľ čo biologický materiál kvasí v prvom vedre, môžete naplniť druhé vedro.
Užitočné informácie: Vedrá majú zvyčajne objem 16 až 19 litrov.
Ak hľadáte vedierka Bokashi v obchodoch, je najlepšie zvoliť modely so sitkovou vložkou a odtokovým kohútikom, kde vychádza kompostová voda. Ďalej potrebujete riešenie s Efektívnymi mikroorganizmami, ktoré si môžete buď sami vyrobiť, alebo kúpiť. Na uľahčenie pridávania EM je veľmi užitočná rozprašovač.
Kúpte si štartovaciu sadu lopaty DIMIKRO Bokashi teraz od Amazonu.
Ak chcete, môžete do odpadu pridať aj kamennú múku. To by malo podporovať efektívne mikroorganizmy a zabezpečiť, aby uvoľnené živiny boli pre pôdu lepšie dostupné. Potom majte pripravené igelitové vrecko naplnené pieskom alebo vodou.
Nakúpte účinné mikroorganizmy už teraz od Amazonu.
Bokashi kompost v 8 krokoch: Tu je návod
- Do vedra dajte nastrúhaný organický odpad (zeleninové, ovocné misy a kávovú usadeninu).
- Nastriekajte na odpad efektívny roztok mikroorganizmov, kým nie je vlhký.
- Plastové vrecko naplnené pieskom alebo vodou položte na povrch organického odpadu. Vak by mal úplne pokrývať celý povrch, aby sa zabránilo prívodu kyslíka.
- Vedro pevne utesnite.
- Postup opakujte, kým nie je vedro plné. Akonáhle odpad dosiahne hranu, nie je potrebné vrece dávať na vrch. Potom stačí vedro Bokashi vzduchotesne uzavrieť vekom.
- Odpad musí kvasiť vo vedre dva týždne pri izbovej teplote. Počas tejto doby jednoducho naplníte druhé vedro.
- Približne každé dva dni musíte vypustiť výslednú kvapalinu z kohútika. Toto jednoducho zriedte trochou vody a môžete ju použiť ako tekuté hnojivo.
- Po použití vedro očistite horúcou vodou a octovou esenciou alebo tekutou kyselinou citrónovou.
Výsledná kvapalina musí byť vždy zriedená vodou, inak môže dôjsť k poškodeniu rastlín.
Tip: V lete môžu veľmi vysoké teploty spôsobiť mierny zápach. Aby ste tomu zabránili, mali by ste hotový kompost z nádoby rýchlo vyprázdniť. Je tiež lepšie nastriekať roztok EM každý týždeň na odpad, čo zabráni tomu, aby materiál začal hniť.
Ak chcete mať hnojivo aj v zime, jednoducho nalejte trochu tekutiny do plastových vreciek alebo vedier a vzduchotesne utesnite až do ďalšieho použitia.
Ako používate výsledné produkty Bokashi?
Keď sa váš biologický odpad premení, skladá sa na jednej strane z tekutého roztoku a na druhej strane z pevnej frakcie. Šťavu Bokashi môžete použiť ako tekuté hnojivo. Je nevyhnutné, aby ste to najskôr zmiešali s vodou (jeden diel Bokashi zriedte 20 až 100 dielmi vody), inak by mohlo dôjsť k poškodeniu rastlín.
Tuhá časť bokashi v skutočnosti nie je vlastne kompost, ale iba fermentovaný odpad. Tieto majú kyslé pH, takže ich nemôžete všade okamžite použiť. Rastliny, ktoré prirodzene uprednostňujú kyslú pôdu, napríklad rododendrony, znášajú kompok Bokashi veľmi dobre.
Na jar môžete produkt Bokashi použiť na prípravu zeleninových náplastí. Za týmto účelom zmiešajte materiál s trochou primárnej kamennej múky a naneste ju na záhony asi dva týždne pred výsadbou.
Bokashi je vhodný aj pre nové rastliny v kvetináčoch. Fermentovaný odpad premiešajte pod zemou a počkajte asi dva týždne, kým dáte rastliny do kvetináča. Počas tejto doby mikroorganizmy v pôde pomaly rozkladajú kyselinu mliečnu, kým nezostanú len dôležité živiny.
A dokonca aj pre tých, ktorí už majú na záhrade vlastnú hromadu kompostu, má vedro Bokashi zmysel. Pretože Bokashi robí skutočný kompost ešte bohatším.
