Kuchynské dosky - prehľad materiálov a ich výhod a nevýhod
Krycia doska zariadenej kuchyne okamžite upúta pozornosť pri vstupe do miestnosti a má tak veľký vplyv na celkový vzhľad kuchyne. Mal by byť preto vybraný rovnako opatrne ako skrinky a prístroje. Dôležitú funkciu však súčasne plní aj pracovná doska. Používa sa na krájanie jedla, zarovnávanie rezňov, vyvaľkanie cesta a oveľa viac. Okrem vzhľadu hrá rozhodujúcu úlohu aj robustnosť materiálu.
Ďalším dôležitým kritériom pri výbere kuchynskej pracovnej dosky je starostlivosť, ktorú potrebujete. Vo všetkých spomenutých bodoch existujú veľké rozdiely medzi rôznymi materiálmi, a preto nasleduje stručný prehľad najbežnejších kuchynských pracovných dosiek, ich výhod a nevýhod a nákladov.
Väčšina kuchýň má
- drevotrieska potiahnutá plastom
- Panely z masívneho dreva
- Dosky vyrobené zo žuly alebo iného kameňa
- Krycie dosky z brúseného prírodného kameňa
- Minerálne kompozitné panely alebo
- Keramické taniere.
Kuchynské dosky z potiahnutej drevotriesky
Určite najviac sa používa drevotrieska potiahnutá robustným plastom. Tieto kuchynské pracovné dosky hrubé väčšinou štyri centimetre nájdete v mnohých dekoroch takmer v každom železiarstve. K dispozícii sú tam aj zodpovedajúce krycie lišty, pomocou ktorých môžete zakryť malú medzeru medzi doskou a stenou. Vytvárajú čistý povrch a jednotný obraz.
Malá kuchyňa s pracovnou doskou z potiahnutej drevotriesky © yo camon yo camon, stock.adobe.com
Kuchynské dosky vyrobené z potiahnutej drevotriesky sú v porovnaní s ostatnými pracovnými doskami pomerne lacné. Sú tiež robustné a ľahko sa o ne stará. Môžete si ho nainštalovať aj sami, pretože na zabezpečenie dosky s výrezmi pre drez a varnú dosku postačuje skladačka. Laminátová doska je preto veľmi obľúbená u domácich majstrov. Malou nevýhodou je menej dobrá tepelná odolnosť. Hrnce a panvice by ste preto nemali umiestňovať priamo zo sporáka na kryciu dosku. Ak si montáž robíte svojpomocne, musíte dbať aj na to, aby boli rezané hrany primerane chránené. Voda by mohla cez ne preniknúť do nosnej dosky a spôsobiť jej napučanie.
Kuchynské dosky z potiahnutej drevotriesky Tip: Nájdite najlacnejšie kuchyne snov, porovnajte ponuky a ušetrite.
Panely z masívneho dreva
Vďaka kuchynskej doske z masívneho dreva dodáte svojej kuchyni prírodnú atmosféru. Tieto panely sú vyrobené z mnohých druhov dreva, ako je buk, dub, akácia alebo orech. Skladajú sa z mnohých tyčí, ktoré sú navzájom zlepené. Táto konštrukčná metóda do značnej miery zabraňuje deformácii panelov vplyvom vlhkosti. V prípade panelu z masívneho dreva však môžu vzniknúť trhliny alebo panel môže na jednotlivých miestach napučať.
Moderná vidiecka kuchyňa s pracovnou doskou z masívu © ARochau, stock.adobe.com
Kuchynské pracovné dosky z masívneho dreva sú zvyčajne iba naolejované. Olej sa absorbuje hlboko do dreva, udržuje ho vláčny a tým obmedzuje praskanie. Táto ochrana má však iba dočasný účinok. V prípade dosiek z masívneho dreva je preto vhodné ich pravidelne naolejovať. Ak chcete, môžete pri tejto príležitosti odstrániť škrabance. S trochou brúsneho papiera bude povrch opäť hladký. Upozorňujeme však, že dyhované pracovné dosky sú k dispozícii aj v obchodoch. Pomocou nich sú nosné dosky, ako napríklad veľmi rozmerovo stabilná drevovláknitá doska (MDF), pokryté drevenými dyhami hrubými niekoľko milimetrov. Tento variant sa nazýva vrchná doska z pravého dreva a je lacnejší ako pracovná doska z masívneho dreva.
Kuchynské dosky zo žuly a iných kameňov
Krycia doska z kameňa, napríklad zo žuly, dodá vašej kuchyni veľmi kvalitný vzhľad. Je to tiež vždy jedinečné, pretože tieto panely boli vytvorené prirodzene. Vďaka tomu je každý z nich trochu iný. Žulové dosky sú však v porovnaní s ostatnými kuchynskými doskami dosť drahé. Ako kompenzácia sú veľmi odolné. Takúto kryciu dosku môžete používať po celý život, pretože tvrdý povrch vydrží aj vysoké mechanické zaťaženie. Je rovnako necitlivý na teplo. Pri žulových doskách máte na výber z mnohých typov, ktoré sa líšia svojou farbou a typickým vzorom. Existujú aj iné rozdiely v povrchu, ktorý môže byť leštený, a preto lesklý alebo matný. Oba varianty vyzerajú dobre,hladko leštený povrch sa však ľahšie udržuje v čistote. Na ochranu pred škvrnami je vhodné žulovú dosku pravidelne ošetrovať impregnáciou.
Kamenné pracovné dosky: výber je obrovský © Michael, stock.adobe.com
Alternatívou k žule sú o niečo menej tvrdé kamene mramor, vápenec a bridlica. Vyzerajú tiež elegantne, ale nie sú také odolné proti poškriabaniu ako žula. Ak si vyberiete jeden z týchto tanierov, mali by ste na krájanie jedla vždy používať podložku. Napriek povrchovej ochrane, ktorú väčšina výrobcov uplatňuje na svoje dosky z prírodného kameňa, sa na krycích doskách z mramoru, vápenca a bridlice ľahko objavia škvrny. Buďte zvlášť opatrní pri kyslých tekutinách, pretože môžu viesť k škvrnám, ktoré už nie je možné odstrániť. Stručne povedané, mramor, vápenec ako travertín a bridlica sa odporúčajú iba pre domácnosti, v ktorých je možné zaručiť starostlivé zaobchádzanie s krycími doskami.
Kuchynská pracovná doska z prírodného kameňa © Alexandre Zveiger, stock.adobe.com
Dosky z umelého kameňa
Ak chcete kamennú dosku, ktorá je menej citlivá a nenáročnejšia na starostlivosť ako prírodný kameň, mali by ste sa pozrieť na dosky z umelého kameňa. Sú vyrobené z brúseného kameňa. Väčšinou sa jedná o kremeň, a preto tento typ platní nájdete pod názvami ako kremeňový kompozit. Dosky z umelého kameňa môžu byť podľa želania zafarbené alebo opatrené inými látkami, napríklad trblietavými časticami. Výber z hľadiska optiky je zodpovedajúcim spôsobom veľký. Dokonca aj imitácie prírodných kameňov sú k dispozícii od niektorých výrobcov. Dosky z umelého kameňa sú tiež k dispozícii s hladkými aj štruktúrovanými povrchmi.
Moderná kuchyňa s doskami z umelého kameňa © StudioDin, stock.adobe.com
Dosky z umelého kameňa vyrobené z kremeňa sú veľmi tvrdé a preto odolné proti poškriabaniu, nárazu a nárazom. Ich povrch s jemnými pórmi sa ľahko udržuje čistý a zodpovedajúcim spôsobom hygienický. Ďalšou výhodou je skutočnosť, že je možné opraviť menšie poškodenia, napríklad škrabance.
Pevné povrchové panely
Panely z minerálneho materiálu sú vytvorené podobným spôsobom ako panely z umelého kameňa. Skladajú sa z jemných minerálnych látok, ktoré sa lisujú spolu s akrylom a ďalšími prísadami, ako sú napríklad farebné pigmenty, do formy listov. Z dôvodu úspory nákladov sa tenké dosky často lepia na nosný materiál, ako je drevotrieska. K dispozícii sú tiež kuchynské dosky vyrobené výlučne z pevného povrchového materiálu.
Výhodou minerálnych kompozitných panelov je, že sa dajú navzájom spojiť pomocou špeciálneho lepidla a potom prebrúsiť. Vďaka tomu prestanú hrany v kuchyni v štýle L alebo U už byť viditeľné a vytvorí sa súvislý povrch. Panely s pevným povrchom sa ľahko starajú aj vďaka svojmu uzavretému povrchu. Nie sú však odolné voči teplu a menej odolné proti poškriabaniu a nárazu ako iné kuchynské pracovné dosky. Je však možné odstrániť poškriabanie a iné známky opotrebenia brúsením.
Keramické taniere
Kuchynské pracovné dosky sa z keramiky vyrábajú iba pár rokov. Tento materiál je preto ideálny, ak chcete, aby vaša kuchyňa vyzerala čo najmodernejšie alebo ak chcete kryciu dosku, ktorá ešte nie je tak rozšírená. Ďalšou zvláštnosťou je často nízka hrúbka panelov. Sú dostatočne stabilné aj v hrúbkach menších ako dva centimetre, dostupné sú však aj v klasickej hrúbke štyri centimetre. Keramické pracovné dosky, podobne ako dlaždice, môžu byť vyrobené v najrôznejších farbách a vzoroch, a preto máte k dispozícii pomerne veľký výber kuchynských pracovných dosiek.
Keramické pracovné dosky sa vyznačujú mnohými pozitívnymi vlastnosťami. Majú úplne uzavretý povrch, ktorý neabsorbuje žiadne tekutiny, a preto je mimoriadne hygienický. Úsilie o čistenie je tiež nízke. Keramika je tiež odolná proti prerezaniu a žiaruvzdorná.
Aby sme vám uľahčili výber, zhrnuli sme pre vás výhody a nevýhody jednotlivých kuchynských pracovných dosiek do tabuľky.
| výhody | nevýhoda | |
|---|---|---|
| Doska s poťahom |
|
|
| Masívne drevo |
|
|
| žula |
|
|
| Mramor, vápenec a bridlica |
|
|
| Umelý kameň |
|
|
| Minerálny materiál |
|
|
| Keramika |
|
|
Kuchynské dosky: porovnanie rôznych materiálov
Na výrobu kuchynských dosiek sú okrem spomenutých materiálov vhodné aj iné materiály ako sklo, nehrdzavejúca oceľ alebo betón. Takáto krycia doska je však zvyčajne k dispozícii iba ako výrobok na mieru.