Plánovanie otvorených kuchýň, najlepšie tipy
Kuchyňa má v domácnosti osobitný význam, je prakticky srdcom domova. Pretože tu sa nielen pripravuje a varí jedlo, ale vymieňajú sa aj novinky, víno ochutnávalo, hovorilo sa o ňom a s radosťou sa konajú aj domáce úlohy. Pre rodinný život, na večierkoch, ale aj ako predzvesť útulného večera pre dvoch je prvá voľba byť spolu pri kuchynskom stole.
Čoraz viac ľudí preto žiada kuchyňu, ktorá splynie s jedálenským a obývacím priestorom a je zladená z hľadiska vybavenia. Pretože s otvorenou kuchyňou a obývacou izbou je možné ideálne koordinovať komunikáciu, spoločenskosť a zábavu. Nemali by ste podceňovať ani vizuálny efekt: miestnosti, ktoré sa navzájom prelínajú, pôsobia priestranne a vzdušne. Aj keď jednotlivé plochy nie sú z hľadiska plochy riešené až také veľké. Ak je potrebné ohraničiť oblasť varenia, je to možné dosiahnuť posuvnými dverami v závislosti od požiadaviek miestnosti.
Kuchyne s otvoreným priestorom sú čoraz populárnejšie, ale pri plánovaní je potrebné vziať do úvahy niekoľko bodov. Ak uvažujete o integrácii oblasti na varenie do svojej novej budovy alebo po rekonštrukcii vlastného domu, nižšie vám poskytneme niekoľko užitočných tipov.
Otvorená kuchyňa / obývacia izba © Leslie C Sabre, stock.adobe.com
Navrhnite kuchyňu a obývací priestor príťažlivým spôsobom prostredníctvom koordinovaných farieb a tvarov
Najskôr zvážte, ako by malo vyzerať usporiadanie varnej plochy - najmä vzhľadom na skutočnosť, že jedna alebo viac strán bude bez priečky. Pokiaľ ide o pôdorys, môžete si vybrať z piatich rôznych typov:
- Jednoradová kuchyňa
- Dvojriadkový model kuchyne
- Kuchyňa v tvare G (rozšírenie modelu kuchyne v pravom uhle o susednú kuchynskú linku)
- Kuchynský model v tvare L pozostávajúci z kuchynky a ostrova na varenie
- Varianta v tvare U (kuchyňa a obývacia časť sú tu zvyčajne oproti sebe)
Prehľad základných kuchynských tvarov
Aby bola kuchyňa pekným spestrením životného priestoru, mali by ste si vážiť zladené farby a materiály. Varná plocha nevyzerá ako cudzie teleso, ale predstavuje presvedčivé funkčné rozšírenie ostatných miestností.
Bez ohľadu na tvar modelu kuchyne a farby, ktoré si vyberiete - nezabudnite, že okrem optických aspektov zahŕňajú aj akustické. Pretože v otvorenej kuchyni a obývacej izbe nie sú žiadne dvere tlmené hlukom stroja. Pri výbere kuchynských spotrebičov si preto dávajte pozor na nehlučné verzie, ktoré má vo svojom sortimente takmer každý výrobca. Aby si nikto pri jedálenskom stole nevšimol, keď sa spustí kompresor chladničky alebo umývačka riadu čerpá vodu.
Moderná kuchyňa v škandinávskom štýle © 2mmedia, fotolia.com Tip 1 : Aj silný zápach z jedla môže byť nepríjemný a časom sa usadí aj v domácom textíliách, ako sú záclony alebo čalúnenie. Mali by ste preto investovať do vhodného výfukového systému. Výkonné odsávače pár a odsávače bočných dosiek pohlcujú zápach. Odsávač pár by mal byť navyše tiež tichý. Tip 2 : Naplánujte si v kuchyni dostatok okien, pretože tak zaistíte dobrý prísun čerstvého vzduchu. Tip: Nájdite najlacnejšie kuchyne snov, porovnajte ponuky a ušetrite.
Zaistite, aby ste mali dostatok úložného priestoru, aby vaša kuchyňa vyzerala vždy uprataná
Práve preto, že otvorená kuchyňa umožňuje dobrý výhľad zo všetkých strán, je nevyhnutný systém organizácie. Snažte sa preto vyťažiť z úložného priestoru a pracovnej plochy maximum: Napríklad so zásuvkami s príborovými vložkami, rôznymi výsuvmi, presne namontovanými skrinkami, policami a špeciálnymi úložnými skriňami. Chceli by sme poukázať na takzvanú lekárničku, ktorá je inteligentným riešením najmä pre menšie kuchyne. Úzky, vysoký kuchynský nábytok je vybavený funkciou vysunutia a po otvorení umožňuje prístup z oboch strán.
Nápomocný je aj pult, za ktorým zmizne nielen sporák, ale aj použitý riad. Uprataná a čistá kuchyňa umožňuje vašim hosťom dospieť k záveru, že jedlo sa pripravuje starostlivo a so požadovanou hygienou.
Pult je umiestnený buď priamo na kuchynskom bloku, alebo stojí samostatne v miestnosti. Doplnený stoličkou môže pôsobiť ako rozdeľovač miestnosti a je vhodný ako doplnok k jedálenskému stolu na občerstvenie medzi nimi alebo na večer k aperitívu.
Skrinky od podlahy po strop poskytujú dostatok úložného priestoru © Cinematographer, stock.adobe.com
Polostrov je dokonalým kuchynským blokom pre malé kuchyne
Samostatne stojaci kuchynský blok je obľúbeným dizajnovým prvkom. Pozýva vás na varenie v spoločnosti - najmä ak môžete variť z dvoch strán súčasne. Ak kuchynský ostrov obsahuje zariadenia ako umývadlo a varná doska, musí byť k dispozícii trvalá inštalácia vody, kanalizácie alebo elektriny; dôležité je aj pevné ukotvenie k zemi. To sa dá dosiahnuť pomocou gumových pásov alebo pomocou obvodovej základne zo štvorcového dreva alebo iných materiálov, ktoré prilepíte na podlahu kuchyne. Z vnútornej strany je na ňu kuchynský blok pripevnený uhlami.
Kuchyňa s kuchynským ostrovom © Dariusz Jarzabek, stock.adobe.com
Je časovo menej náročné zostaviť čisté pracovné bloky, ktoré neobsahujú žiadne zariadenia, ale slúžia ako ďalšie pracovné plochy a úložný priestor. Ak v kuchyni nemáte veľa miesta, adekvátnym riešením môže byť polostrov. Jedna jeho strana susedí so stenou alebo pracovnou plochou.
Mimochodom, svoj sen o otvorenej a svetlej kuchyni môžete realizovať aj pri modernizácii a prestavbe starých bytov. Vo väčšine prípadov je možné existujúce steny ľahko otvoriť úplne alebo aspoň čiastočne otvormi. Je vhodné poradiť sa s architektom, ktorý vám ukáže presne možnosti vášho bytu.
