Pestovanie a starostlivosť o egreše sa oplatí dvakrát! Ako súčasť stravy sú veľmi zdravé a majú vysoký obsah vitamínov. Okrem toho sú egreše vďaka svojmu hustému rastu vhodné aj ako náhrada plotov.
Egreše sa pestujú ako bobuľovité ovocie približne od 16. storočia, sú veľké asi ako čerešne a majú mierne koláčovú, ale veľmi osviežujúcu chuť. Kvôli množstvu vitamínov a minerálov, ktoré obsahuje, je bobule považované za veľmi zdravé. Plody sa môžu konzumovať buď surové alebo sa môžu použiť do dezertov, koláčov a džemov. Chceli by ste si sami vyskúšať šťavnaté bobule? Máme tipy, ako si rastlinu sami pestovať a starať sa o ňu.
Výber odrody egreše
Predtým, ako začnete s pestovaním rastliny, musíte si rozmyslieť, či by ste radšej angrešt vysadili ako krík alebo vysokú stonku. Obe odrody sú vhodné aj na uchovanie v kvetináčoch na terasách alebo balkónoch. Čo však musíte brať do úvahy: Egreš ako vysoká rastlina musí byť vždy dodatočne podopretá kôl, aby uniesla váhu svojich vlastných plodov. Štandardné egreše navyše prinášajú podstatne menej ovocia v porovnaní s vysoko výnosnými kríkmi.
Egreš je dostupný ako vysoká rastlina alebo ako ker. Ako vysoká rastlina musí byť egreš vždy podopretý kolíkmi. Egreš ako ker prináša podstatne viac ovocia ako vysoké rastliny.
Umiestnenie a pestovanie egreše
Egreše, ktoré sa vyskytujú v zelených, červených a žltoplodých odrodách, nie sú veľmi náročné. Na pestovanie egrešov je vhodné svetlé miesto, ale pokiaľ je to možné, nemalo by to byť na prudkom slnku, pretože plody sa rýchlo spaľujú. Pôda musí byť bohatá na živiny a obsahovať veľa humusu. Doba kvitnutia je od apríla do mája, ale musíte si uvedomiť, že kvety sú citlivé na neskorý mráz.
Vegetačné obdobie egrešov je na jeseň alebo skoro na jar. Nakúpené kry by mali mať štyri až päť silných výhonkov. Prichádzajú tak hlboko do zeme, že vetvy v spodnej časti kríka sú asi dva centimetre pokryté zeminou. Vzdialenosť výsadby je asi 1,5 až 2 metre.
Egreše zaštepené na kmeňoch potrebujú pri výsadbe oporný stĺp, ktorý potrebujú po celý život. Stĺpik by mal siahať po základňu koruny a kmeň by mal byť k nej priviazaný tak v dolnej oblasti, ako aj priamo pod korunou.
Umiestnenie egreše by malo byť čo najjasnejšie, nie však na priamom slnku. Rastliny sa dostávajú tak hlboko do zeme, že vetvy v spodnej časti kríka sú pokryté pôdou asi päť centimetrov.
To najdôležitejšie pri starostlivosti
Pri starostlivosti o egreše by ste si mali uvedomiť, že bobule súperia s trávami o vodu a živiny. Na ich údržbu je najlepšia podlahová plocha, ktorá je voľná alebo pokrytá mulčom. Na jar má zmysel pridať do vrchnej vrstvy pôdy kompost. Okrem toho existujú organické hnojivá alebo špeciálne bobuľové hnojivá. Ak je suchá, rastliny by mali byť dostatočne napojené. Aby ste dosiahli dobrý výnos, kríky každoročne ihneď po zbere zastrihnite a odstráňte dva až tri najstaršie výhonky.
Choroby a škodcovia
Ochorenie z lístia je možné napadnúť vo vlhkom lete. Na lístí sa tak vytvárajú malé tmavé škvrny. Neskôr sa listy zrolujú a predčasne spadnú z kríka. V takom prípade by sa choré listy a opadané listy mali rýchlo odstrániť, aby sa zabránilo rozšíreniu choroby.
Častejšie sa môžu vyskytnúť aj ďalšie plesňové ochorenia, ako napríklad múčnatka. Odporúča sa kúpiť rezistentné odrody ako „Remarka“ alebo „Invicta“. Ak je váš ker napadnutý múčnatkou egreše - spoznáte to podľa múčneho povlaku na koncoch výhonkov a plodoch - infikované ovocie výdatne odstráňte a výhonky výhonkov vyrežte. Je nepravdepodobné, že by vysoké stonky napadli huby.
Zber v lete
Egreše dozrievajú od júna do júla alebo začiatkom augusta. Zrelé ovocie spoznáte podľa chuti a farby ovocia. Ak vysadíte dve odrody s mierne oneskoreným obdobím kvitnutia, pomôžete nielen lepšie hnojenie ešte lepšie, ale máte aj dlhšie obdobie zberu.
Tip: Angrešt je jediná bobuľová odroda, ktorú je možné zberať aj vtedy, keď nie je zrelá, pretože bez problémov zreje.
Zdravé vlastnosti egreše
Egreše obsahujú veľa vitamínov A a C, ako aj draslík, vápnik, horčík a fosfor, a sú preto mimoriadne zdravé a bohaté na vitamíny. Ak vám nechutí čistá, môžete ovocie tiež prevariť na džem alebo si ho vychutnať na ovocnom koláči s inými druhmi ovocia.
