Účinok žihľavy sa rozširuje na rôzne oblasti života: V prírodnej záhrade slúži ako zdroj potravy pre viac ako sto živočíšnych druhov, odpradávna sa používa ako liečivá bylina a chuť vitamínovej bomby sa cení v kuchyni. Objasňujeme predsudky a vysvetľujeme, prečo je žihľava taká užitočná.
Účinok žihľavy ako liečivej byliny
Žihľava má dlhoročnú tradíciu ako liečivá bylina, pretože sa v prírodnej medicíne používa odpradávna. Medzitým boli vedecky dokázané aj tieto účinky žihľavy:
- majú odvodňovací účinok a zabraňujú zadržiavaniu novej vody alebo obličkovým kameňom
- prepláchnuť močové cesty
- pomoc pri močení, napríklad pri začínajúcej prostate
- Príznaky infekcií močových ciest alebo miernej cystitídy sú zmiernené
- správny nedostatok železa a majú krvotvorný účinok
Použitie žihľavy ešte nebolo dokázané, v ľudovom liečiteľstve sa však už dlho odporúča:
- ako jarný liek na očistu a detoxikáciu
- na žltačku alebo všeobecne, aby mali pozitívny vplyv na trávenie
- proti reumatizmu a artróze
- na reguláciu hladiny cukru v krvi
- na posilnenie imunitného systému
- na chronické zápalové ochorenia čriev, ako je Crohnova choroba
- na zvýšenie libida a potencie, proti neplodnosti a impotencii (semená žihľavy)
Recept a aplikácia žihľavového čaju
V lekárstve sa používajú korene a listy žihľavy. Každý, kto má na záhrade žihľavu alebo ju nájde v lese, si môže pripraviť čaj z čerstvých listov. Tip: Pri zbere noste rukavice a uchopte ich pod hornými listami, jemne ich oprášte, chyťte a vyberte.
Príprava žihľavového čaju
Nalejte tri až štyri čajové lyžičky čerstvých listov žihľavy alebo jednu čajovú lyžičku sušenej žihľavy z bio obchodu s 200 mililitrami vriacej vody. Nechajte 10 až 15 minút lúhovať a preceďte.
Použitie a účinky žihľavového čaju
Ak je čaj vyrobený zo sušenej žihľavy, má často zatuchnutú dochuť. Striekanie citrónovej šťavy ju výrazne vylepšuje, ale na osladenie sa dá použiť aj med. Čaj z čerstvej žihľavy chutí lepšie. Stimuluje metabolizmus a má výrazný močopudný účinok. Môže sa piť trikrát denne ako jarná kúra počas troch až štyroch týždňov.
V naturopatii je žihľavový čaj cenený pre svoje rozmanité účinky.
Žihľava v prírodnej záhrade
„Najznámejšia je žihľava, trváca ker, ktorý je väčšinou od pása po hrudník,“ hovorí Artur Bossert, predseda skupiny NABU v Karlsruhe. Môžete ich stretnúť na cestách, v kríkoch a na sutinách, ale aj vo vlhkých lesoch a na brehoch riek. Dodržiava svoje meno: každý, kto sa ho náhodne dotkne, bude „odmenený“ pálivou bolesťou a žihľavkou. Rovnako nemá žiadne nádherné kvety, ktoré by nás, podobne ako ruže, prinútili zhovievavo pozerať cez tŕne. Takže niet divu, že záhradkári nemajú žihľavu v srdci. Každý, kto ich v sebe objaví, ich spravidla znovu roztrhne. Ale žihľava hrá dôležitú úlohu v prirodzenej rovnováhe.
Výhody žihľavy v záhrade
„Žihľava má pre svet zvierat veľký význam,“ vysvetľuje Bossert. Žije tým úžasných 107 druhov zvierat. Pre húsenice niektorých našich najkrajších motýľov - pávieho motýľa a líšky - je žihľava preferovaná alebo dokonca jediná potravinárska rastlina. Mnoho zvierat, ktoré sú závislé od žihľavy, zvyšuje biologickú rovnováhu v záhrade, napríklad tým, že slúži iným zvieratám, ako sú vtáky. Sú preto cennou súčasťou prírodnej záhrady.
Žihľavový hnoj si môžete pripraviť sami a je cenným biologickým pesticídom.
Ďalšia výhoda: Z rastlín je možné vyrobiť vysoko kvalitné tekuté hnojivo, zlepšovač pôdy a hnoj. Posledné z nich používajú mnohí záhradníci ako biologický pesticíd, pretože sa považuje za odpudzovač škodcov a prirodzene hnojí rastliny dusíkom, draslíkom a oxidom kremičitým. Mimochodom, tiež sa hovorí, že zlepšuje chuť zeleniny, ako sú paradajky a uhorky. Na žihľavový hnoj vložte jeden kilogram žihľavy a desať litrov dažďovej vody do kade, zakryte ju a umiestnite na slnko. Počas nasledujúcich dvoch týždňov by ste mali hmotu miešať raz denne. Proti zápachu pomáha primiešanie kamennej múky, kompostu alebo hliny. Len čo tekutý hnoj stmavne, dá sa použiť na hnojenie.Podľa vašich potrieb potrebujete dva až päť litrov na meter štvorcový.
Žihľava ako kulinárska bylina
Mladé listy žihľavy, ktoré ešte neobsahujú jed na žihľavu, tvoria dobre stráviteľnú zeleninu a sú skutočnými vitamínovými bombami. Obsahujú veľa vitamínov C (sedemkrát viac ako pomaranče), B a K a tiež steroidy, ako aj dôležité minerály ako železo (trikrát viac ako špenát alebo strukoviny), draslík, vápnik (šesťkrát viac ako kravské mlieko) a oxid kremičitý. To robí zo žihľavy superpotravinou v kuchyni.